tisdag 28 december 2010

En lista

Svart på morgonen, rött på kvällen För att förhindra den värsta bloggtorkan, så kommer här en lista. Vad äter du? är frågan. Det kanske ni tycker är kul ni får som läser här :) eller inte? Jag hittade listan.. någonstans ute i etern. Här kommer listan...
Varm dryck
Te med mjölk! Svart på morgonen, rött på kvällen
Kall dryck Vatten
Alkoholhaltig dryck  Öl eller rött vin
Drink Mailbu och Cola eller kanske en mohito?
Pålägg Skinka, leverpastej, ost, makrill, ägg...
Grönsak Gurka är godast
Frukt Banan päron clementin och ananas
Bär Hallon
Krydda Persilja, vitlök, citron är en vinnande kombination
Godis choklad blandat med sura saker
Snacks chips
Choklad är gott, se ovan. Mörk. Ljus går bra ibland. Fyllning är gott det med.
Ost är gott. Primadonna, vita och gröna mögelostar det mesta tror jag går ner :)
Sallad på sommaren, med räkor, halloumi, avocado m.m.
Tårta Finns många goda. Choklad går hem även här, men även mammas utan fyllning med jordgubbar på.
Bakverk Kladdiga och mustiga choklad-verk 
Sås Gärna, men på sidan helst
Glass Saffran, riktigt mörk chokladglass, kaffeglass och många andra
Snabbmat Kebab är nog favoriten, eller en café macka?
Flingor Nja. Perioder mer på sommaren.
Pizza Inte mycket. Men det är gott! skinka champinjoner och oliver typ.
Naturgodis/Nötter Det vet jag för lite om :)
Soppa Turkisk linssoppa
Utländskt kök Indiskt tänkte jag nu, men det finns många goda
Halstablett/Tuggummi Nej inget utan anledning.
Äter inte Selleri, gröt och lutfisk

Ps. Jag har inte satsat så mycket i jul. Försökt välja bra men inte skrivit. Vägde mig imorse och det var ca 1 kg upp. Det är ingenting enligt mig. Nu när jag får välja själv vad jag ska äta kommer det gå som en dans att skaka av sig de där kilona :) Jag återkommer när jag är riktigt igång...


fredag 17 december 2010

Ännu något om byxor

Ja, här kommer ännu ett inlägg om byxor :)
Idag har jag på mig mina röda fina byxor i smal-manchester och liksom lite sammetsaktiga. Jag tycker jättmycket om dem, men har inte kunnat använda dem, då de varit för små. Men nu går det.
Dessa var de sista byxorna på listan av gamla sparade trotjänare som jag förut inte kunnat ha. Det känns mycket bra!
Men nu återstår de där jeansen jag köpte nyss... :) Provade dem idag, som jag skrev då så går det ju att få på dem och knäppa, men magen väller liksom ut, hrm.
Så allt som återstår som sagt är att bli mindre än jag varit. Spännande.
Jag verkar dock ha tagit paus litegranna nu. Men jag blev lite inspirerad igår av en M, och började skriva checklista när jag kom hem.
/Anna

torsdag 9 december 2010

Nåt så inotta minus

Idag vägde jag mig igen. Förra veckan fick jag ett stort fint plus, men denna vecka så fick jag för sjutton nästan 3 gånger så mycket minus!! Men jag måste också säga att jag alltid brukar ha jeans på mig när jag väger mig, och idag hade jag en lätt kjol. Så jag tror att det gjorde sitt till, även om jag vet att jag såklart har gått ner också...
Iallafall, detta förtjänar en trumvirvel. Tam ta ra ta (eller var det mer en fanfar?)
Iallafall, -2,3kg. Jag har aldrig någonsin gått ner så mycket på en vecka. Helt knäppt. Även med Jeansen i beräkning så blir det mycket liksom. Hejja mej!

måndag 6 december 2010

Långsam

Jag känner att det går långsamt nu. Jag önskar att jag kunde peppa upp mig till att pressa lite sista biten ner till 70. Men det verkar inte fungera alls. Istället ligger jag och småpyser och äter nyttigt för det mesta, men inte så det stör. Tog iallafall cykeln till jobbet imorse, fast jag inte alls kände för det (det är ju tjockt med snö hela vägen, blir så jädra jobbigt!) Jag måste nog hitta på en riktig utmaning och verkligen bry mig om varje dag och varje bit. Annars blir det ju såhär, på ett ungefär på noll. Hur kul är det liksom? Jag vet ju vad jag ska göra, jag kan det. Det verkar inte finnas mycket till kämpe därinne just nu. Måste prata med J om det här.

onsdag 1 december 2010

+ idag

+0,8
Skulle det vara nödvändigt att väga sig när jag visste att jag struntade i det i helgen?
Mera soppa för min del om julutmaningen ska fungera. (70 till jul alltså) vi får se hur nästa vecka går, annars får jag nog ge mig själv en ny utmaning...
/Anna

tisdag 30 november 2010

För små byxor

Just det. Jag glömde berätta det här.
I helgen var jag i en affär som hade 50% på allt. Utbudet var inte jättestort, men jag lyckades ändå köpa med mig fyra plagg! Varav ett var ett par jeans, som.. ja som jag inte kan ha! :) Det är nog första gången som jag gör så. Men det är iallfall så att de har min målstorlek. Så jag tänkte, nu när det är så billigt, så kan jag ju köpa på mig dem att ha att mäta med?! Grejjen är också den att jag fick faktiskt på mig dem. Men magen blir som en stor korv bara. Så jag hade behövt lite mindre hull där, för att det helt ska anses som att det går. Men det ska jag ju ändå får bort eller hur? Och nu är jag ju på gång. Jag har sedan tidigare haft rätt många plagg som jagi nte kunnat ha på ett bra tag. och ett efter ett har de nu börjat passa. Men nu är det så att jag faktiskt börjar sakna ett par byxor som är för små. Alla har börjat passa hux flux!
Så nu är den saken kirrad helt enkelt. Det är mitt försvarstal till att jag köpt för små byxor :)
/Annan

måndag 29 november 2010

Soppvecka?!


I helgen har jag unnat mig minsann. Men är det födelsedag så är det, tänkte jag. Sen blev jag bjuden på spa, men trerättersmeny och söt-scones fika, ja. Jag har varit duktig så duktig, men i lördags så bestämde jag mig bara för att inte räkna. Oj vad mätt jag blev och oj vad trött jag blev av tre knappa glas till maten :) J säger som plåster på såren att vi ska bara äta soppa hela veckan nu! Så då kommer allt bli bra :) Därför passar det väl ändå bra att tipsa om en av de godaste sopporna jag har?! Det är J:s syster som lärt oss den och den är verkligen toppen! Kanelen och kardemumman gör det stora extra och fetaost eller gräddfil eller vad du vill i är tiptop det med. Mmm. :)
Denna gång inte propointsberäknad, det beror lite på hur mycket du tar av tillbehör och så... 


Turkisk linssoppa

Ingredienser

1 stor gul lök
3-4 vitlöksklyftor
2 dl röda linser
1 l grönsaksbuljong
2 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater
kanel (1/2 -1 msk)
2 lagerblad
kardemumma (1/2 -1 msk)
Gör så här
Fräs lök och vitlök (finhackade) i lite olja. Fräs linserna en kort stund och slå på buljongen. Tillsätt tomatpuré och kryddor och lt koka ca 20 minuter. Ha sedan i krossade tomater och smaka av med salt och peppar. Servera med bröd, fetaost och citron.
Turkiskt yoghurt eller creme fraiche är också fint till :)

torsdag 25 november 2010

update

Tänkte bara göra en uppdatering. Här kämpas det på. Inget vidare högt tempo, men jag var iallafall och vägde mig idag, det var ett tag sen sist. Jag har varit sjuk, så det har inget blivit av. Jag har fyllt i checklistan i två veckor plus på ett duktigt sätt. Förra veckan klarade jag mig bra inom gränsen för mina VB också, men dock så har jag snaskat mer än vanligt. Iallafall, dagens reslutat blev -0,6 (det är på två veckor). Skönt med minus men det känns också segt tycker jag.
Imorgon blir jag ett år äldre än för ett år sedan, och då får jag äta goda saker. Men jag ska skriva upp dem ändå. Jag bakade mjuk mandelkaka igår som jobbet ska bjudas på, och sen på kvällen blir det resturangbesök, och då blir det ändå att unna sig tycker jag :)
I helgen blir det eventuellt mera godsaker, vi får se. Men en födelsedagshelg får jag väl ändå unna mig va. Det tycker jag, och jag bestämmer ju. :) Sen ska jag vara duktig som bara den. och hoppas på att det går vägen neråt. 70 kg innan jul är mitt mål, det kan ju gå. Men det känns segt nu det gör det.
Kanske ska våga mig på en sötsaksutmaning när firandet är över. Men vi får se :)
/Annan

fredag 12 november 2010

Andras byxor

Haha! Idag lånade jag J:s täckbyxor. Han är liten. Jag kunde ha dem, jag är nöjd!
/Annan

onsdag 10 november 2010

pepp?

Jag hade tänkt ut att hur det än gick så skulle jag bli pepp av det.
Först trodde jag på plus, men hoppades på ungefärligt noll-läge. Sen ju närmare det gick så fick jag någon sorts vanföreställning om att det skulle bli minus ändå. Ja, jag vet inte. Men det blev iallafall som jag hoppades, först. :)
+0,1
Så nästa vecka blir det till att sköta sig lite bättre va... :) och då ska tilläggas att jag ska på matmässa samt äta middag ute samt brunch ute i helgen och dessutom gå på finlunch med efterrättsbuffé på jobbet. Visst kan jag välja bra, men. Ja, men, bara.

Ikväll blir det iaf belöningsbio :)!

måndag 8 november 2010

en liten rapport

Förra veckan var det mycket. Crawlen var inställd på grund av höstlov, och all träning jag hann med kan sammanfattas som cykel till jobbet. Men tack för det, jag tycker det är SÅ skönt att kunna få den motionen "gratis" varje dag. Dessutom cyklade jag en längre bit då vi hälsade på vänner som bor ca 1 mil ifrån oss.
Men det kändes ändå inte så bra att missa träning och i lördags var jag hur seg som helst. Så jag är nöjd att jag fick iväg mig själv och J till stan i söndags för att simma. Då fick vi både 1 mil cykeltur och sim-träning! Det var så himla skönt, jag var så osugen innan, men när jag var där, så körde jag järnet. Jag körde igen 100 m crawl utan att vila. Andra längden var det jobbigt, men på slutet så tänkte jag, är det verkligen redan klart?! Så jag är nöjd. Jag måste nog prova 150 m snart... oj sa jag det där?

Ang. checklistan, jag har varit mycket bättre på att skriva i den, inte så grym som jag ville vara, men helt okej grym. Jag tror det blir bio på onsdag alltså! Men jag tror inte det blir minus på vågen.. (fast jag ska ändå väga mig, jag lovar!)

/Anna

onsdag 3 november 2010

Mätning

Idag är det egentligen vägdag. Ja redan där ser man vartåt det barkar eller hur. Dvs. jag skippade det idag. Jag har faktiskt haft en ganska dålig slutet på vecka och inte skrivit i min checklista. Nu har jag lingonvecka och vet att det gör vikten högre bara det. Trots det så kom J för ovanlighetens skull ihåg att vi brukar mäta mig på onsdagar. Jag hade tänkt strunta i det också, men när han kom ihåg så kände jag inte för att dissa det, så vi mätte. Måtten var inte minusmått, några stod still och några hade växt. Så jag blev lite låg. och tänkte en extra runda på att jag inte skött list-skrivandet. Sen blev jag tröstad av min fine och så fick jag en ny pepp. Så allt jag behöver göra denna vecka är att skriva i checklistan alla dagar, så ska vi gå på bio nästa onsdag. :) Det klarar jag ju hur lätt som helst! Men jag behövde det idag. Jag har även internt med mig själv bestämt mig för att inte äta mer än 29 VB. Det klarar jag också. Supert!
Så nästa vecka ska jag väga mig. och ett litet löfte såhär i cyberspace; om jag inte skulle klara detta, så lovar jag ändå att gå och väga mig nästa vecka.
Här kommer dagens lunchrecept, gott och nyttigt!

Blomkålssoppa med räkor (valfria) 4 + 1 pp
1 medelstort blomkålshuvud
1 medelstor gul lök
2 tsk olja
Buljongtärning
5 dl vatten
1,5 dl Matlagningsgrädde
salt, peppar
4 dl räkor
Hackad persilja
(Olja)

Hacka blomkålen, dela i små buketter. Hacka löken. Fräs detta i olja i några minuter smula också ner buljongtärningen. Häll på vattnet och låt koka tills allt är mjukt i 10 min ca? Mixa soppan med stavmixer och rör ut grädden i soppan. Smaka av med salt och peppar.
Blanda räkorna med persilja och eventuellt lite olja om ni vill. Servera soppan genom att lägga räkor i botten på tallriken och hälla på soppa.
Det här var supergott och lite lyxigt med räkorna. Skulle även fungera som en förrätt tror jag?
Om man itne vill äta räkor, så skulle jag föreslå att man blandar lite olja med persilja och kanske pressad vitlök och ringlar i soppan vid servering. Alternativt kan man hälla i persilja bara så att det marmorerar soppa lite.
Mums!

/Annanpannan

fredag 29 oktober 2010

Simning

Igår hade jag crawl-träning. Det var jobbigt igår vi fick simma väldigt långt! Framförallt så  gjorde jag något som jag inte kunnat förut och som jag inte trodde gick riktigt. Jag simmade 100 meter crawl utan att vila. Det kanske inte låter så mycket för er. Men det hela hänger på två saker:

1. När man crawlar så kan man inte som med andra intensiva motionssporter andas järnet hela tiden. Man är hänvisat till några få andetag och kan absolut inte öka andningstakten. 
2. Jag har haft väldigt svårt att hålla olika intensiteter. Jag har känt att antingen så kommer jag framåt och då blir jag trött direkt. Eller så vet jag inte. 

Men igår höll jag igen på tempot och det gick faktiskt bra. Detta ledde ju såklart till att behovet av att tok-andas inte blev lika starkt heller. Det här var en superbra början känner jag. Men jag ska bli bättre också! Igår sa jag till tränaren att jag antagligen skulle bli tvungen att vila. Ja, om du måste så vila, men försök iallfall sa hon. Det är det bästa man kan säga till mig. Det peppar mig så mycket mer än om någon säger att jag måste och absolut inte får vila. Jag vet att många andra känner precis tvärtom, hur känner ni?

/Anna


onsdag 27 oktober 2010

BMI:monstret

Jo, bara en not om min viktnedgång idag. Nu väger jag alltså 73,8 kg. Det betyder att BMI-monstret numera anser mig normalviktig. Bara så ni vet. Jag är "normal" alltså.
Men jag orkar lite till det gör jag. Jag ligger fortfarande precis på gränsen både enligt monstret och midjekvoten. Svårt att veta vad man ska gå på eg. här.

Dubbla pass

Jag läste igår på en blogg där personen skivit upp sina veckomål/utmaningar. Jag funderade lite på vad jag skulle kunna tänka mig att utmana mig själv med då jag läste igenom hennes punkter. En av dessa var att köra dubbla pass en dag. Det var inte min punkt, det kände jag direkt!
Jag kör inte direkt pass nu, jag simmar crawl en dag i veckan och cyklar 5 km enkel väg till och från jobbet varje dag. Jag tycker det känns helt okej, men vill egentligen få till en grej till i veckan tex ett simpass eller något annat. Men oftast blir det "bara" simning och cyklingen då. Igår iaf, så klantade jag mig, så när jag cyklat 2/3 av vägen till jobbet, så kom jag på att jag glömt en grej hemma som jag bara var tvungen att ha! Så det var bara att cykla tillbaka igen, hämta den och cykla till jobbet igen. Jag uppskattar att jag alltså cyklade närmre en mil enkel väg igår. Sen hade jag och Y bestämt att simma på lunchen. Det rådde enade meningar om huruvida vi verkligen skulle göra det sen, vi ville helt enkelt inte. Men se på sjutton, om vi inte gjorde det ändå! Sen cyklade jag såklart hem också den dagen. Summasummarum tänker jag, kan inte min extra cykeltur i kombination med simning samma dag räknas som att träna dubbla pass? Jag tycker det.
Så jag är lite nöjd jag!
Men lite mål borde jag ändå ha. Få se om jag ska hitta på några efter vägningen idag. Då börjar ju veckan på nytt liksom...

/Annan

Update: -0,8 på vägningen idag, vad sägs om det? /nöjd!

måndag 25 oktober 2010

Massage

Min bästa J har gett mig massage  v a r j e  dag sedan onsdagens kurs.
He is the best ingen protest.

Trots det har jag dock hvdvrk, kanske på grund av bettskenan idag. Har inte använt den på ett tag för jag är missnöjd, men satte i den igårkväll. Jag ska nog testa utan i natt får vi se. Och imorgon ska jag till tandläkaren och laga hål, då ska jag även ta med skenan och fråga om en ny modell kanske.
mhm, så kan det vara...
/annan

onsdag 20 oktober 2010

vikt igen + lite om ryggont

Det hade gått bra idag också. Jag körde typ samma mål som sist, att inte äta upp alla propoints, utan snåla lite där och det visade fint resultat. -0.4, är jag helt nöjd med!
Idag ska vi på massagekurs, massage för husbehov kallar de den. På sistone har jag väldans mycket värk i axlar, nacke, och hals. Det beror på stillasittande arbete (stirra dator dagarna i ända) och att jag tuggar på natten (även känt som tandpressning). Finns en del att "skylla" på och jag hade säkert kunnat förbättra mina odds bättre än vad jag gör, men så är det. Besvär har jag haft länge, men de kommer och går i intensitet. På sistone har jag haft väldigt ont och huvudvärk av detta, så J har ställt upp och masserat i princip varje kväll. Men utan kunskap då :)
Så nu har jag anmält oss till denna kurs, och hoppas att vi, eller framförallt J ska lär oss några schyssta grepp/moves eller vad det kan heta... Framförallt är det bra att lära sig hur man ska göra för att inte trötta ut sig själv. Yes. Vi får se. Jag måste peppa igång mig själv med mina gummibandsövningar också, dessa är till för att stärka upp ryggen och göra så jag inte får så ont. Om någon av er tittat på min träningssida, så kan man se att dessa ryggövningar lyser med sin frånvaro just nu. Kanske är det därför som ontet har blivit värre? Jag ser dock inte en klockren koppling tyvärr. Men pepp pepp. Ikväll ska jag dra lite i gummibandet iaf. Så får vi se sen. Motivationen där är inte på topp tyvärr.

tisdag 19 oktober 2010

Havregrynspannkakor med äpple

Igår blev det en kombination av recept jag hittat lite varstans. Havrepannkakor har jag tipsat om förr, nyttigt och tuggigt :) Men så har jag läst här och var om äppelplättar, det låter ju så gott, så varför inte kombinera?


Havrepannkakor med äpple 7pp
1/2 dl havregryn
1 dl mjölk
1 ägg
1 nypa salt
1/2 äpple
1 nypa kanel
1 tsk smör

Blanda havregryn, mjölk, ägg och salt och låt stå i 10 min. Skiva äpplet tunt och pudra lite kanel på båda sidor.
Värm en stekpanna, lägg i hälften av smöret, låt det smälta bubbla och stanna av. Häll i hälften av smeten om du vill göra pannkakor, lägg på några skivor äpple och låt pannkakan stanna till. Vänd.
Vill du göra plättar så tror jag det är enklast med en plättlagg och då kan man helt enkelt lägga en äppelskiva i varje plätt. Jag åt detta med lite keso, kanske med vaniljpulver? Ät varm!

onsdag 13 oktober 2010

Förra veckans nederlag glömd och gömd

Jag hade en ganska säker känsla idag när jag gick och vägde mig, av att förra veckans plus skulle ha övervunnits. Jag hoppades även på ett litet extra minus...
och det fick jag. -1,4 kg ner denna vecka. Skönt! Det betyder att jag nu står på 75 kg jämnt. Det känns bra gör det. 1 kg till och jag är normalviktig enligt BMI, om man nu ska lita på den... ? :)
Men målet 70 kg i jul tror jag kan gå, vi får se. Jag kommer göra min grej och inte pressa på något. Det har ju gått bra hittills och som många andra säger så är det inte hur fort det går, utan att det går (helst stadigt) neråt.
Känns bra idag iallfall.  Jag klarade av mina mål och gick ner som jag ville. Så vad ska nästa veckas mål bli???
Det tål att tänkas på!
/Annan

tisdag 12 oktober 2010

Soppa


Testade att skicka en bild via mobilen idag. och det gick ju. Nästa gång vågar jag kanske skriva något också :)
Det här är en fredagskvällstomatsoppa som jag gjorde, just det, i fredags!
Ta helt sonika ungefär det här:
1 gul lök
Några eller två morötter
lite olja kanske 1 msk högst
1 burk krossade tomater
1 tumme ingefära
1 vitlöksklyfta
1 buljongtärning
1 liten skvätt saffran (kanske ett halvt paket?)
vatten tills det känns bra, kanske 5dl eller så?

Såhär gör man:
Man hackar och fräser så det står härliga till. Morötterna och ingefäran rev jag. Sen får allt koka ihop sig i någon kvart eller längre om man har tid. Sen mixar man allt till en fin konsistens och ja. så enkelt var det :)
Sen strösslade jag på lite hackad basilika och gräslök. J fick hackade selleriblad som vi fått ifrån årstiderna (jag äter inte sellerisaker tyvärr). Eftersom soppan i sig är i princip poängfri (eller 1 poäng om man ska vara noga) så kan man med fördel äta goda mackor till. Det gjorde vi.
Recept på dem kanske kommer en annan dag?

fredag 8 oktober 2010

Weehoo!

Hehe, jag tyckte mitt förra blogginlägg var så nedstämt, så jag var tvungen att skriva ett nytt positivt bara därför. :)
Jag har satt upp någon sorts nytt mål inför denna sprint, att skriva varje dag i checklistan (jag har börjat vänta med det till "sen" och då blir det inte lika bra). Samt att bara använda 29 VB. Det känns kanske inte weehoo, men det känns okej iallafall. Och inte blir man mer sugen när man läser att man inte har någon lust eller? :)

Jag är sugen på höstliga promenader i klar luft och höstsol. Kan du bjuda mig på det vädret herr helg, så ska jag stå för promenaden?

onsdag 6 oktober 2010

Har ingen lust

Idag gick det upp. Jag var helt på det klara med att det skulle bli + och vet minst 3 anledningar till det som jag själv känner är okej. Därför var jag nästan bestämd på att inte ens gå och väga mig idag. Men sen kände jag ändå att det litegranna var att smita om jag inte skulle gå.
Så jag gick. :)
Det blev +1.2 wow!
Men nästa vecka kommer det vara bättre. Av olika anledningar. och det är det långa loppet som jag löper.
Men ändå så känns det lite trisst att ha den där invägningsvikten på listan :) dumt va!
Nya tag nu!
Kram
/Annan

torsdag 30 september 2010

Neråt

Igår -0,6, stort minus för att vara jag, men jag var sjukt sjukt hungrig, så jag tar det med en nypa salt :)
Snart är jag iaf på 75, det känns bra. och ikväll ska jag crawla!

måndag 27 september 2010

Mot nya mål

Nu har jag uppdaterat mina mål lite. Det gäller min 75kg gräns och 70 kg gräns. Mitt slutmål kände jag inte att jag behövde uppdatera då jag räknat högt redan innan så är det fortfarande ett helt realistiskt mål med tanke på min viktnedgångshistoria, det känns väldigt bra.
Redan nu får jag kommentarer om att jag kanske ska sluta nu. Det gör mig lite orolig, men jag känner inte att jag ska sluta nu. Jag är på en vikt som jag varit på förut. Det innebär att jag snart inte har några sparade kläder som jag inte kan ha längre - yay! Men dock så vet jag att jag under den perioden då jag vägde ungefär såhär så kände jag likadant att jag skulle vilja gå ner en del. Därför känner jag att det är okej att fortsätta lite till. Men jag ska verkligen ta och känna efter ordentligt när jag kommit till 70, eller strax under.
Jag har skrivit ett mål för 65, beroende på hur skalan ser ut med BMI för min längd, men jag tror att det är farligt att bara gå på det. Så en tid för eftertanke är väl på sin plats? :)

Här kommer några bilder, inte på mig dock, jag känner för att vara lite privat, men väl på min vikt vs. längd enligt http://mvm.com.

onsdag 22 september 2010

Vikt idag

Hej
Nu var det ett tag sedan jag vägde in mig på plats om man säger. Jag tror det blir fyra veckor allt som allt?
Jag var iaf nöjd med mitt resultat idag -1,9kg. Nu ska jag tänka ut lämpliga mål framöver och när dessa bör vara uppnådda. Som jag skrev tidigare så har jag ett diffust mål om att väga 70kg vid jul. Vi får la se :)
Men listan ska uppdateras som sagt!
/Annanpannan

tisdag 21 september 2010

Nästa mål 75 kg

Jag råkade se att jag visst satt som mål att väga 75 kg imorgon. Jag tror inte riktigt att det kommer gå. En 2 veckors semester och ännu en vecka efter sista vägning. Jag tror det blir minus, men inte så mycket minus :)
Men jag är glad ändå bara så ni vet.
Jag ska ta vikten imorgon och göra nya mål efter det tänkte jag. Känns ju dumt att målen ska bli oövervinnliga. Jag använder ändå målen mer som morotar, nej morötter heter det ju :) Som en vision om man så vill.
och nästa fick jag med hjälp av yllet igår, jag ska väga 70 kg vid jul. Det borde vara mänskligt. Men jag ska som sagt vänta med resultatet imorgon och räkna lite på veckonedgång innan jag skriver upp det här och därmed hugger det i sten... :)
Mätte mig imorse iaf och där hade det hänt grejjer, 1 cm på vardera stuss, mage och midja, Yay!
/Anna

söndag 19 september 2010

Hemma

Jaha, då är man hemma igen. Jag har varit hemma sedan i onsdags, men jag har inte riktigt orkat göra något inlägg här :)
Eftersom det är en viktblogg, så tänker jag berätta att det verkar ha gått helt okej med vikten i Utomlandet (Borneo för den som glömt) målet var att stå still och det verkar kanske kanske ha gått minus om jag får lite på hemmavågen, men på onsdag vet jag.

Min resa var superbra, Orangutanger, Elefanter, Ödlor, Sköldpaddor och råttor på rummet var några av de vilda djur jag stötte på och avslutningsvis en skön tid slappandndes på en strand resp. vid en pool är inte fy skam. Jag har hunnit jobba två dagar också och det gick helt okej det med. Är väl inte helt med i matchen än, men det tar sig.

Idag har jag bakat, mm det har jag längtat efter länge. Det blev både Elins bananbröd och Råsunda special (ett favoritbröd från Annas kokbok). Så kvällsmaten måste nog innehålla bröd känner jag!

Det får väl duga som första inlägg efter semestern tror jag.
Ha det fint :)
/Anna

måndag 30 augusti 2010

Imorgon drar jag

Har inte blivit så mycket skrivet här för det är så mycket att göra hela tiden.
Men nu är jag iallafall officiellt utbildad Open Water Diver (typ första steget) helgen har varit full av dykning i torrdräkt i Vätterns vatten. Det är så fysiskt tungt så man är helt mör i kroppen efteråt. Dykpaketen är tunga och dessutom är det fysiskt ansträngande att simma i vattnet, men kul! :) och läskigt :)
J var med för att fräscha upp sitt dykcertifikat i helgen, var 10 år sedan han dök. Men han var bara med lördag och sedan blev han förkyld. Det är ju rätt typiskt minsann. Dessutom känner jag av ondo i halsen och jag är inte så nöjd med detta. Så typiskt att man ska bli sjuk när vi äntligen ska åka iväg. J var dålig igår, men idag verkar han mycket piggare så jag är ändå lite positiv och hoppas att jag klarar mig med att vara hängig på flyget och sen pang så är jag pigg och fräsch så fort vi anländer!! Det kan gå... :)

För idag eftermiddag påbörjar vi vår resa, första stopp sthlm, där vi ska kvarta hos mina föräldrar och sen ta en snortidig taxi till Arlanda imorgon. Sen bär det av mot spännande saker och äventyr samt värme! Det ska blir supernajs!
Jag kommer inte väga mig idag (om någon kom ihåg min ambition) jag har vägt mig hemma och det ser bra ut och jag hinner bara inte iväg och fixa med det också idag, så det får blir när jag kommer hem.
Jag hoppas kunna hålla mig stadig när jag är borta men får se lite vad det egentligen finns för mat osv. kan vara svårt att räkna, men jag ska absolut inte börja med några större portioner utan hyser hopp om att klara mig som sagt åtminstone ganska neutralt.
Hoppas att ni som läser har det bra även medan jag är borta :)
/Annan

torsdag 26 augusti 2010

Väget

Tjoflöjt,
Jag får väl ändå skriva om invägningen igår, även om det är trisst :)
+0,4 igår. Det var lite väntat, men ändå trisst. Jag hade ju en festandes helg och överslagsräknande så att det blev något poäng över VB. Sen så startades vägdagen med hotellfrukost som jag visserligen skötte bra, men istället för normala 6-8 poängs frukost så blev det 11-12, jag antar att det gör skillnad med.
Jag reser ju bort nästa vecka så jag tänker att jag ska gå och väga mig på måndagen nu bara för att få känna att det ändå går åt rätt håll. Vi får ju verkligen hoppas att det gör det också! :) Jag har ju inte tappat sugen, utan det var bara en stor ovanlig fest där jag lät det bli vad det blev.
Och så på tisdag bär det av, I am so exited! :)
/Annan

tisdag 24 augusti 2010

Röda klänningen

Jo, jag tänkte bara berätta som hastigast att jag kom i den röda klänningen (se mål till höger). Och jag var jättefin! :)
Festen var mycket lyckad och jag var mycket glad :)
/Annan

torsdag 19 augusti 2010

Paella med bulgur

Idag har jag dykt och andats under vatten första gången! :) Det var en hel del övningar som jag var nervös över men det gick bra faktiskt. Blir spännande med nästa lektion nu. Efter dykningen passade jag på att simma några längder i simbassängen. Det blev bara 450 meter då jag var rätt uthungrad vågade jag inte ta ut mig för mycket...
Jag simmade idag med masken på (cyklop alltså) och det gick skitbra. Jätteskönt när man slipper få vatten i näsan + att det är skitbra att se bra...

Vägningens resultat ser man här bredvid, men jag kan avslöja att det blev  -0,3kg, helt ok. Som sagt förra veckan vägde jag mig i lätt sommarkjol och linne, medan veckans vägning blev i jeans och tröja. Så det måste ju verkligen ha gått ner tänker jag :)

När jag kom hem lagade jag mat för första kvällen denna vecka. Tänkte bjuda på receptet här. Huvudreceptet är hämtat från MåBra-tidningen men jag har räknat själv och ändrat litegrann...

Paella med bulgur 4 port (7pp/port)
2 dl bulgur
2-3 vitlöksklyftor
saffran
2 tsk olja
4 dl vatten
knappt 1 buljongtärning (fisk eller kyckling)

2 paprika
1 purjolök
1 liten squash
1/2 paket sockerärtor
1 burk räkor
1 burk musslor
2 tsk olja

Börja med att pressa vitlöken och fräsa den i olja. häll på bulgur, saffran, vatten och buljong och låt koka i 10 min (eller enligt anvisning på bulgurn). Hacka grönsakerna (jag tog vad jag hade, det är inget kritiskt enligt mig). Fräs grönsakerna i olja och krydda med salt och peppar. Jag tog även lite torkad svamp i, det kan man ju göra om man har någon.. MåBra föreslog att fräsa med räkor/musslor, men jag föredrar att lägga på dem när maten är klar, annars kan de lätt bli sega och det är icke kul.
Ät och njut av denna mättande måltid för ynka 7 pp!!
Därför måste jag fika lite nu! hmm.....
och så läsa lite i dykboken...

onsdag 18 augusti 2010

Vägdag igen

Så snart är det dags för invägning igen. Tror det gått bra, men man vet ju aldrig. Jag åt 29pp/dag och 20pp av VB. Det är inte hälften och jag tycker nog att det borde räcka. Det enda jag kan känna är möjligen att jag slarvar litegrann med att höfta decilitrar och hekton hit och dit. Det är så himla svårt när man äter något som någon annan lagat och denna vecka har jag inte hunnit laga hemma-mat någon kväll alls :(
Vi får se. Om det går dåligt så tror jag det är skälet isf.

Ikväll är första passet för dyk i vatten, det ska bli spännande. Är lite nervös faktiskt! I måndags var det bara teori, men nu är det ju dags att faktiskt få gå ner i vattnet och andas där. Det är bara i en pool, men tillräckligt spännande måste jag säga!

Tyvärr blir det inte mycket annan träning denna vecka (vilken i vanliga fall sträcker sig till ett pass i simhallen), men jag cyklar ju varje dag. Det är jag glad för.
Nästa vecka börjar dock min crawl-kurs, det är bra. Då blir det något. Sen kanske det blir något mer också, men det tänker jag inte på förrän vi varit iväg på resan. Det är knappt två veckor kvar nu :)

tisdag 17 augusti 2010

Dykkurs

Hej!
Det här har inte med något att göra, men idag ska jag gå på första lektionen för att lära mig dyka :)
Den här veckan kommer det vara kurs varannan dag och däremellan spelade vi in en skiva idag, imorgon syjunta och så ska det tas någon mer vaccination. Vi får se hur mycket annat som hinns med... Jag känner mig lite stressad, men försöker se det som att det är roligt att det händer mycket!
Poängen räknas iaf flitigt efter bästa förmåga..
Hoppas ni mår bra all
/Annan

fredag 13 augusti 2010

Morotspaj med sällskap

Ikväll blir det morotspaj! och vad bättre är i kväll får jag sällskap!!
Jag bakade en morotspaj som fanns i recepthäftet från vv sist, men utslöt en del grejjer och tog riktig fetaost istället för light m.m. jag får skriva ner receptet här vid senare tillfälle. Då kan jag ju också berätta hur det smakade ;)

J jobbar sent (och då menar jag sent! vad sägs om 8.30 - 23?) varenda dag den här veckan. Tungt för honom och trisst för mig också förstås. Därför är jag ännu gladare att vi ska få en trevlig nattgäst som kan förgylla min tillvaro litegrann :)

Ha det supernajs
/Annanpannan

torsdag 12 augusti 2010

Blomma

Ville bara visa min fina bukett som jag får lukta på och titta på varje dag sedan i måndags. Fina J kom med den till jobbet, jag blev supergenerad, men nu är jag bara glad!
Att få en blomma när man har en dålig dag. Det är kärlek det med.

onsdag 11 augusti 2010

Glad!

Ja, det gick bra idag alltså. :) Jag är glad! Jag hade som minimål 1 kg som sagt. Det har ju trots allt gått tre veckor och jag har haft en genomsnittlig takt på 0,7 kg/vecka förut. Jag vill inte pina mig själv utan brukar istället räkna 0,5kg/vecka som realistiska mål och ibland slänger jag till ett extra kg eller så när jag räknat delmål.
Men sist jag vägde mig så hade jag endast gått ner 0.1 kg vilket är sämst hittills :(
Därför ville jag vara extra snäll och inte hoppas på för mycket. Men tro och hoppas är ju olika saker, och ärligt talat så hoppades jag på 1,5 kg ner. Därför blev jag väldigt glad när vågen visade 77.6 (1.9 kg ner). Det betyder att jag uppfyllt mitt delmål 10% som var 78 kg och lite till...
Jag känner mig nöjd och det är förvisso belöning nog, men jag funderar ändå på att hitta på en belöning för detta, vi får se vad det kan tänkas bli.

På lunchen hämtade vi ut våra biljetter till alla olika saker vi ska göra på Borneo (det är förvisso en belöning i sig!) Så nu känns det bara närmre och närmre :) :) :) Knappt tre veckor kvar nu...

Ha det bra alla
/en glad en

Veckomålet avklarat!

Förra veckan satte jag upp ett mål, att förutom mina 29pp per dag (som är vad jag får äta enligt vv) så skulle jag bara ta högst 15 pp på veckan (där har jag eg. har 42 pp). Jag kan nu konstatera att målet är avklarat . jag har ätit endast 10 pp utöver dagsransonen denna vecka! Känner mig stolt över det!
Skälet att jag ville ta ner min konsumtion lite var att jag inte känner att något händer och jag ville få en skjuts. Men jag har inte kunnat väga mig på riktigt på tre veckor, så egentligen kan jag inte säga att inget händer, det var mest en känsla. Idag om några timmar ska jag väga mig, ser fram emot det. Hoppas verkligen att jag fått lön för mödan!
När jag imorse konstaterade att det har gått bra, att jag uppfyllt målet, så säger J direkt:  Vad är målet nästa vecka?! Han är hård han :) Men det är bra. Jag avvaktar dock tills jag vägt mig idag med att sätta mål för veckan .Jag behöver ha lite koll på hur det går först. Nu är det som sagt tre veckor seadan sist och då vägde jag 79,5 kg. Jag hoppas på minst ett kilo ner för att det ska kännas bra, men vi får se. (då tycker jag att jag sätter målet lågt... :) )
Som sagt vi får se!
/Annan

Ps. Fick en kommentar på mail om att vissa inte kan lämna kommentarer på min blogg, pga att de inte har något sånt id som efterfrågas. Den inställningen var inte medvetet gjord och det är fixat nu, så feel free att skriva om du inte kunnat förut!

tisdag 10 augusti 2010

Komplimanger

De senaste dagarna har komplimangerna i det närmaste haglat faktiskt. Det gäller alltså viktnedgången och ingenting annat. Tydligen börjar det synas så mycket så att folk i min omgivning börjar se det också! Det är väldigt roligt att få komplimanger från dem som inte ens vet om att jag försöker gå ner i vikt. Jag blir samtidigt lite generad, men försöker att bara ta emot istället. Jag har ju varit duktig! :) En av komplimörerna (så måste det väl heta) var noga med att påpeka att hon tyckte att jag var fin innan också, men att man måste ju vara bekväm själv. Det var fint sagt tycker jag. Jag själv tycker det är supersvårt att se på någon förändras överhuvudtaget, så jag är imponerad att andra märker det på mig!
Jag tänker att när jag faktiskt ser något sånt på någon annan så ska jag vara duktig och säga det, för det är ju så himla kul att höra. Det ger jättemycket pepp!

måndag 9 augusti 2010

om att avstå igen

Hej,
Igår skrev jag om att avstå när man inte riktigt vill. Jag hamnade i ett sammanhang som jag inte planerat in och som jag inte ville lägga mina dyrbara poäng på. Men det gick, jag höll mig i skinnet och såhär i efterhand så är jag glad över det! Igår var en planerad födelsedagsfest. Innan trodde jag dessutom att det var planerat utgång, men det blev inte så och det var en väldigt mysig hemmafest istället. Iaf. Den här gången hade jag ju räknat med festen och tänkt ut hur jag ville hantera utsvävningen. Jag testade denna gång att byta ut middagen mot en i princip pointslös grönsakssoppa och ett knäckebröd. Sedan gjorde vi vår berömda mixade melondryck, som jag nämnt tidigare och så hade jag med malibou (mmmm) som är något av en favorit. Dessutom inhandlade J både lime och mynta att piffa upp sina ölar med och det gjorde mina drinkar så mycket bättre med! Eftersom drickat togs med eget så var det ju ganska enkelt att planera hur mycket som fick slinka ner.
Den här gången kändes det väldigt bra att avstå, eftersom jag kunde dricka det jag ville, med lite kontroll, och slapp sitta med ett glas vatten och känna mig trisst. Slutsatsen är att om jag har hunnit tänka igenom dagens disponerande av poäng, speciellt när det vankas specialomständigheter, så mår jag mycket bättre. Då kan jag välja i lugn och ro vad jag ska avstå ifrån.

Grönsakssoppan vi gjorde igår var dessutom väldigt god! Så här kommer det improviserade receptet:

Varmgul grönsakssoppa 2-3 port (0,5 pp)
1/2 blomkålshuvud
3 morötter
1 gul lök
1 tsk olja
7 dl vatten
1 buljongtärning
Vegeta buljong tills det blir gott.
Persilja

Hacka blomkålen och löken. Riv morötterna grovt. Fräs lök i lite olja (1 tsk räcker). Lägg sedan i övriga grönsaker och fräs en kortis. Häll på kokande vatten och lägg i buljongtärningen. Låt koka tills allt är mjukt, smaka av med  vegetabuljong, salt och peppar. Mixa soppan och lägg i hackad persilja. Servera!

Som sagt, en bra soppa att ta till då man har slut på poäng och ändå vill behöver bli mätt.
Ha det fint
/Anna

lördag 7 augusti 2010

Om att avstå

Igår blev en sån kväll då det inte känns särskilt kul att avstå. J och jag gick lite på stan efter jobbet och bestämde oss för att gå ut och äta någonstans för att utnyttja att det äntligen var en varm kväll och för att det är trevligt. Vi gick och velade rätt länge och tyckte båda två att det kanske skulle vara trevligt med sällskap, men vem? Så när vi stötte ihop med J:s jobbarkompisar också de på väg att äta, så slog vi helt enkelt våra påsar ihop. Det var trevligt och jag var duktig beställde kött och sallad, mycket gott, och att dricka - vatten. Här kommer vi till det trisstaste. Det är inte det att jag behöver alkohol, och förvisso gick det rätt bra när vi åt mat övriga drack öl, medan jag drack vatten. Men sedan när det blir till att sitta kvar och hänga, och folk börjar beställa in mer öl och tom drinkar, då är det inte så kul att sippa på sitt vatten mer. Det är inte det att jag vill ha sprit/öl/vin egentligen, utan snarare att det är jäkligt trisst att sippa vatten. Så när J gick iväg och skulle ha en drink, så bad jag honom köpa mig en sodavatten med lime och mynta, inspirerad av de andras Mojitodrinkar. Ibland är det bra att ha någon att skicka iväg med konstiga beställningar :) Det kändes lite roligare att sippa den, dessutom blev den alldeles för sur, så det tog sin lilla tid att dricka upp.



Så när jag kom hem och överslagsräknade så insåg jag att jag hade gått en halv poäng över 29, vilket är mitt mål den här veckan (och även min dagliga pp.budget). Då blev jag lite nere. Visst borde jag varit nöjd, men det kändes så knasigt att ha avstått och avstått och avstått och så går jag ändå över. Även om det är det minsta minsta. Jag tycker själv att det är lite småknäppt och idag känns det bättre. Men jag skulle vilja känna, shit vad jag var duktig som avstod. Istället blev det en överhängande känsla av att vara tråkig och torftig :)
Nej nej bort med det, jag var ju faktiskt grym. Vilken karaktärsstyrka! Jag har verkligen bestämt mig!
(Man kan/måste alltid försöka övertyga sig själv :) )

Ha det fint
/Annan

fredag 6 augusti 2010

Crawlingskurs bokad

Jaha. Nu har jag gjort slag i saken och anmält mig till fortsättningskursen i crawling. Det är lite otäckt, men det är väl också bara att göra? Jag menar en nybörjarkurs, det är otäckt tillräckligt, men då vet man iallfall att alla är nybörjare och inte kan någonting. Nu kanske nivån höjts avsevärt... Jag chansar iallfall, jag menar i värsta fall får jag väl byta grupp till nybörjare igen, eller hur!

Here I come crawlkurs! I'm gonna make it!

Torsdagsfisk

Tur! Idag hade jag bestämt att jag måste faktiskt ta mig iväg på någon träning. Måste är fel ord jag vet, men jag ville verkligen det. Mitt enkla val är att gå och simma. Under vårterminen gick jag en nybörjarkurs i crawlning. Det var roligt, men jag är verkligen ingen stjärna på det än... Däremot så gör det simningen enklare. Under kursen så fick vi nämligen göra massor med olika övningar då vi simmade. Simma med knutna nävar, simma bara med armar, simma bara med ben osv. Sådant gör det mycket enklare för mig att faktiskt se simningen som träning och något som jag orkar genomföra. Det var klart lättare med en tränare som bestämde, men det fungerar rätt okej på egen hand också. 
Det som var tur, som jag skrev, var att jag även fick sällskap! Så en halv timme av anfående simning har hunnits med idag redan! Så himla skönt att veta att det är gjort ju! Känns så bra att jobba och bli trött, men jag har lite svårt att motivera total utpumpning längre perioder. För det behöver man någon som kör lite med en :) Det får bli i höst det.
Hur har det gått för er, har ni kört hårt, medelhårt eller blir det kanske imorgon?

Ikväll blir det Arla fisk till middag som yllet tipsade om:
http://ylletfilosoferar.blogspot.com/2007/08/smarrig-fisk.html


jag har räknat ut att det blir 10pp om jag äter det med 1,5 dl ris och 0,5 dl majs
Ps. Varför måste det vara poäng på majs! Jag älskar ju majs :(



Det är något suspekt med tiden på mina inlägg. Om jag väljer automatiskt, så blir det inte alls nutid utan, helt fel helt enkelt. Var får blogger tiden ifrån, någon som vet?

onsdag 4 augusti 2010

Falafel

Nå, jag har inte ätit falafel idag, men jag lovade publicera ett recept som jag använt och som resulterar i mycket goda sådana. Lite pyssel, men värt. Dock icke pp-beräknat. Om någon snälling gör det så säg till så skriver jag dit det sen.

Falafel
1 pkt torkade kikärtor
6-7 vitlöksklyftor
1 msk spiskummin
1 tsk koriander
1 tsk cayennepeppar
1 gul lök
1 stort knippe bladpersilja (fryst går också bra)
1 dl ströbröd
½ dl yoghurt
2 tsk salt
Olja (raps- eller majsolja tex.)

Lägg kikärtorna i blöt över natten. Det blir ca 2 liter kikärtor efter uppsvällning. Häll av vattnet och skölj ordentligt. Plocka bort fula och gröna ärtor. Mixa kikärtorna i lite olika konsistenser, detta gör att falafeln binder ihop bättre. Mixa några deciliter ihop med yoghurten till en slät massa, mixa sedan resten i omgångar till en grynig konsistens.

hacka persiljan, skala och hacka lök och vitlök, rör ner detta samt ströbröd och kryddor i kikärtsmeten. Konsistensen du vill åt är att den knappt binder samman. Är degen för torr, häll på yoghurt eller vatten, om den är för blöt så kan du använda mer ströbröd.



Fyll en stor, djup stekpanna/kastrull med drygt en cm. neutral olja. Värm oljan, men inte för mycket. Falafeln skall genomstekas innan den blir för mörk på ytan. Det kan vara bra att ha ett lock i närheten att täcka med om olyckan skulle vara framme. Jag har hört att köksfläkten inte ska användas vid fritering också, men kanske är som allra farligast vid gasspis?

Forma små biffar/bullar.  Vi formade som små puckar som var ganska platta men lite större. Fritera en biff tills ytan är brun (som du vill ha den) och smaka av. Justera eventuellt kryddning och konsistens på övrig smet.

Fritera resten! En hålslev är ganska bra att ha, men ej nödvändigt. Falafeln är godast ny och fräsch, men självklart frys in när du ändå står och gör!


Ny vv-vecka, nya mål

Som jag kanske nämnt så är min lokala vv-klubb sommarstängt, vilket innebär att jag inte vägt mig på två veckor  där. Min våg hemma visar helt godtyckla siffror verkar det, så jag bestämmer mig för att bara lita på vv-vågen.
Efter att mitt dags"behov" hoppade ner till 29 och veckobonusen till 42 är det som att jag tar större del av den och har haft mycket svårare att spara pp. Det har också kännts som att jag nog inte går ner så mycket, inte upp heller, men det är ju ner jag ska!!! Därför har jag nu efter moget övervägande beslutat mig för att jag ska bara äta 29pp per dag och om jag måste ta bonus denna vecka så ska jag bara ta 15 pp. Om exakt en vecka kan jag väga mig på riktigt och beroende på resultat så får vi se lite hur jag ska hantera pp i fortsättnignen. Jag känner iallfall att jag vill få lite skjuts på det här nu.

Om fyra veckor åker jag och J på 2 veckors semester till Borneo och då har jag tänkt vara lite snällare mot mig själv. Men inte för snäll, märk väl. Jag kommer fortfarande räkna och hålla mig inom tillåtet gränsvärde, men jag kanske inte sätter såna här egna lägre mål. Dessutom vet jag av erfarenhet att på en aktiv semester så rör man bra mycket mer på sig än en vanlig vardag vid datorn. Som jag ska gå till nu...

Ha det bra sålänge!
/Annanpannan

tisdag 3 augusti 2010

Tapas & trädad cykel

Igår blev det som rubriken antyder tapas till middag. Å det är så gott att sitta och plocka bland allt! Men tyvärr så visste jag att jag inte hade mycket kvar av min veckobonus, så därför blev det med en sällsam kontroll som jag tog för mig av det nyttigaste. Jag smakade av nästan allting, men J fick proppa i sig merparten. Jag skrev upp det jag åt och räknade på måfå hemma sen och jag klarade mig iallfall med min VB, vilket känns bra.

Igår blev det bara cykeltur till jobbet, eftersom min cykel förolyckades i fredags under ett fallande träd. Trädet landade delvis på min cykel vilket ledde till att pakethållaren blev ihoptryckt och hjulet något äggformat. Därför lämnade jag in cykeln på reparation, turligt nog så ska jag få hämta den idag, så frånvaron blev kort!




När vi alltså ätit tapas, så kände jag inte för att missa den lilla vardagsmotion jag får, utan J och jag slog följe och promenerade större delen av vägen hem. Uppskattnignsvis gick vi i 45 minuter, sen var det okej för mig att hoppa på bussen den sista biten. :)

Idag måste handlas. Försöker febrilt komma på några bra maträtter som kan lagas som är bra pointsmässigt. Vi är ganska bra på att spontanhandla bara till idag eller möjligen två dagar. Men nu har jag stor lust att köpa på mig lite, så att man slipper handla varannan dag...
Om någon hinner in med ett tips, så mottages det tacksamt!

Ha det!
/Banananana

måndag 2 augusti 2010

Träning?

Det har smugit sig på det där. Men nu känner jag mig lite sugen på att börja med någon riktig träning. För alltför länge sedan gick jag på friskis och svettis och det funkade rätt bra. Men jag saknade att det var sådär jättekul. Hade jag sällskap så var det mycket bättre. Förra terminen gick jag en nybörjarkurs i Crawl. Det var kul. Det kändes kul att få övningar och hela tiden försöka förbättra sig. Jag tycker mycket om vatten också, så det passade mig av flera anledningar :) För övrigt cyklar jag till jobbet varje dag, en nätt sträcka på 5 km. Det är inget motionspass direkt, men känns ändå bra. De senaste tre dagarna har jag även tagit tag i att göra några ryggövningar som ska hjälpa min datortrötta rygg att inte bråka med mig så mycket. Det är bra, men det är bara små insatser och jag känner att jag skulle kanske orka något mer nu, ta ut mig lite. Kollade schemat på friskis denna vecka kanske blir det ett litet pass. Sen till hösten får vi se. :)
Hur tränar ni?
Ha det
/Annanpannan

söndag 1 augusti 2010

Paj och slappdag

Igår var en mysdag med en del syende och vänner. Jag spontan-inbjöd två norrköpingskompisar på middag,  och hade en annan kompis där på dagen. Trots att middagen blev grymt sen så blev poängen helt okej. Jag och kompis E fick ta en smörgås och en tallrik fil, för att inte bli helg uthungrade, då övriga gäster beräknades anlända först klockan åtta. Tur var väl det, för både de och J var försenade och dök inte upp förrän efter nio istället... Hur som, det blev en sen kväll, men min interna morgonväckarklocka väckte mig som vanlig kl åtta på morgonen! (det är ungefär en och en halv timme senare än jag normalt går upp till vardags). Pga att jag var så trött, så låg jag kvar och läste till klockan 11, då J resolut dukade fram frukost vid teven. Det blev en frukostfilm :) Lagom slapp och mysig dag alltså. Detta ledde till att vi bara ätit frukost och middag idag, många poäng kvar, så idag unnade vi oss en hallon-björnbär-blåbärspaj med glass, mmm! och att den fick plats i dagskvoten säger en del... Jag kan likaväl skriva ner receptet för den som önskar. ingen direkt smalmat men ibland kan man ju unna sig... Vi gjorde denna i en halvstor form, så använder man en vanlig får man dubbla recepetet.

Smulpaj med bär 2-4 port (17 pp för hela)
50 g smör
ca 4 msk havregryn
1/2 dl vetemjöl
2 msk ljust muscovadosocker
1/2 tsk vaniljpulver (utan socker)
2-3 dl bär (björnbär, blåbär och hallon i mitt fall)
1 msk muscovadosocker

Blanda ihop smör, havregryn, vetemjöl, socker och vanilj till en smulig deg.
Blanda frysta bär med socker i en minipajform.
Smula över degen och skjuts in i ugnen på 225° i ca 25 minuter. 
Severa med glass eller kesella vanilj eller vad du gillar.

Ha det
/Annan

lördag 31 juli 2010

Lunch i gröngräset

... eller iallafall i solstolen :)
Idag skulle jag göra slut på halloumin som var kvar sedan sist och detta resulterade i en mycket god lunch. Något inspirerat av paprikapastan nedan, men ändå inte alls samma maträtt. Det slår mig att jag skulle haft en bild. Därför kommer nu en bild!

Svamp och bön-ris med halloumi  till 2 port. (9pp/port.)
150 g champinjoner
1 pkt färska hariots verts
1 vitlöksklyfta
1/2 dl fryst persilja
1 msk olja
60 g halloumi
1 tsk olja
1 dl ris
Buljong ( jag använde Vegeta)

Koka riset med buljong enligt anvisningar på paket (inget salt behövs).
Dela bönorna i tre delar, koka ca 5-7 minuter, i buljong eller lättsaltat vatten.
Hacka champinjoner och lägg dem i en stekpanna. Låt dem svettas lite, lägg därefter i en klick olja.
Hacka vitlöken och lägg i stekpannan, låt fräsa ihop med svampen. Häll av bönorna och stjälp ner dem i stekpannan tillsammans med övrigt. Låt fräsa ihop några minuter och häll sist på persilja som röres i. Salta och peppra efter smak.
Stek halloumi skivor i 1 tsk olja tills de blir gyllenbruna.
Jag la upp ris, därefter på med svamp-bönröra, därefter på med halloumi.
Servera genast!

torsdag 29 juli 2010

Fruk(t)ostips!

Såhär när kvällen faller på så kom jag på att jag ville ge ett somrigt frukosttips. Det kan förvisso med fördel användas närhelst man vill ha en läskande, god och kanske något mättande dryck att surpla på.  De senaste dagarna har det som sagt blivit en del av en bra frukost hos oss.

Vattenmelon i glas ca 1 l.  
0pp (om du frågar mig)
~1/4 vattenmelon, gärna kyld.

Hacka upp melonen i bitar (jag brukar peta ur kärnorna också) fyll upp en kanna med bitar. Kör med stavmixern i tills det bara är juicy. Häll upp i glas och drick. Mmmmums!

/annan

Tankar om mål

Igår var J sådär underbart peppande med mig och berättade hur duktig jag var och hur långt jag har kommit. Det är SÅ himla härligt att höra sånt :) Välbehövligt.
Sedan pratade vi lite om att jag inte egentligen satt någon målvikt neråt. Så diskuterades detta en stund. BMI är ju något att gå på men jag är inte helt nöjd med det måttet. Det kan vara en riktlinje men skalan är ju stor. Just nu gör jag ett test och får följande resultat:

Ditt BMI är 26,91
Du är överviktig. Du behöver gå ner 10 kilo för att bli normalviktig.

Sådär bara.. Jahaja, ska det anses peppande det? Jag tycker det låter förfärligt jag. Nåväl, nu fortsätter diskussionen. För att ha ett normalviktigt BMI kan jag ligga någonstans mellan 74 och 59 kg. Jag tycker dock spontant att väga under 60 kg för mig känns jäkligt lite. Vi pratade alltså om olika vikter, om vilka vikter som kändes för lite och vilka som kändes, för mycket. Det landade lite på att jag skulle tycka det var häftigt om jag kom ner till 65 kg, men så mycket längre än så känns bara superskinny, det vill jag inte vara. Jag vill bara vara en lagom jag. Men det som slog mig vid detta förhör igår var att jag nog snarare har en idealstorlek än en idealvikt. Här kommer mina mål vad gäller det:

Strl: 38/40 och jeans 30" (helst 29")
Dock är de målen mycket svårare att beräkna datum på, så tillsvidare får jag sikta på 65 och se om det är uppnått då.

  eller 


Ha det!
/annan

onsdag 28 juli 2010

Ett recept för kvällen

Ikväll blir det ett recept från ICA:s hemsida, propoints-beräknat av mig. Detta innebar att jag drog ner lite på oljan, men annars är det oförändrat. Jag kan inte svara för smaken... än! Hoppas det blir gott, men jag är sjukt sugen på halloumi, det är ju såå gott! (Bilden är ICAs, inte min)

Pasta med halloumi och paprika, 4 port (10 pp/port)
300 g pasta
3 paprikor (gärna blandade färger)
2 vitlöksklyftor
1,5 msk olivolja
1 dl fryst hackad persilja
salt och peppar
1 paket halloumi (250 g)
0,5 msk olivolja
Gör så här

1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
2. Dela, kärna ur och skär paprikor i strimlor. Skala och skär vitlöksklyftor i tunna skivor. Fräs paprika och vitlök i 2 msk olivolja i en stekpanna ca 5 minuter. Blanda i fryst hackad persilja mot slutet. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.
3. Skär halloumi i 2-3 cm stora bitar. Stek halloumin runt om på hög värme i 1 msk olivolja 1-2 minuter, tills den fått fin färg.
4. Häll av pastan och blanda med paprikafräset och den stekta osten. Krydda med salt och peppar.

En uppdatering: det visar sig att detta recept var faktiskt fantastiskt gott, J och jag sätter upp det på vår lista alla gånger. Två saker gjorde rätten: 1. Haloumi, naturligtvis! Sååå gott :) 2. Pasta med vitlök och persilja, det är ju alltid rätt! Paprikan fungerade med, så då var man hemma! Nästa gång skulle jag tom kunna tänka mig ännu mindre olja.

Ett första inlägg

De sista veckorna har jag läst lite i bloggar hos människor som, liksom jag, försöker gå ner i vikt. Det är väldigt inspirerande och jag känner att jag också vill dela med mig av resan. Kanske mest för egen del, en blogg blir ju lite av en dagbok. Jag får suget av att kunna publicera mina resultat och verkligen se att saker händer. Jag är även rätt intresserad av matlagning och så och blir inspirerad till höger och vänster av olika recept, speciellt såna som är pp-beräknade. Min ambition är att även jag ska lyckas dela med mig av några såna i sinom tid, vi får se!

Min vikthistorik

Jag följer Viktväktarnas kostprogram och det går rätt bra. Då jag skrev in mig hade jag startvikt 86.9 och nu ligger jag på 79.5. Jag påbörjade dock viktresan redan i början på året, jag hade då ingen invägning men jag vet att jag "svävat" in över 90kg strecket i år. Någon gång i mars bestämde jag mig för att sluta äta godis och sötsaker var och varannan dag. Jag bestämde en dag i veckan som var okej och så höll jag mig till det. Det gick bra, men jag kände inte att det gav några direkta resultat, det var lite för ostrukturerat  tror jag. Jag kom iallfall till en punkt där jag kände att nu vill jag verkligen göra det här. Det enda som fattades var ett redskap. Jag funderade på Viktväktarna, men visste inte om det var något för mig. Det som talade för var att många jag känner varit med, och lyckats gå ner. Det som talar mot är nog att det kostar ganska mycket pengar och att det känns lite "amerikanskt" plast-peppande. Jag vet inte om ni förstår hur jag menar :)
Jag började iallfall att äta mindre av i princip allting, samtidigt som jag höll kvar min sötsaksbegränsning. Men när en vecka gått, då jag i princip kännt mig hungrig varje dag och därtill osäker på hur mycket jag borde äta för att hålla mig på en lagom nivå, så följde jag med min vän till VV. Det som tilltalar mig är: 1. Att jag har fasta ramar att följa, jag vet hur mycket/lite jag kan hålla mig till för att det ska gå bra. 
2. De förespråkar inte hetsbantning utan att minskningen sker med högst 1 kg i veckan.
3. Jag kan äta mig mätt, eftersom grönsaker bara är 0 pp, så är det ingen risk att man behöver gå hungrig. Då är det bara att proppa in lite mera morötter :)
4. Jag kan äta vad som helst, bara jag räknar.
Så i stort sett är jag nöjd med detta. Jag hoppas kunna gå ner minst lika mycket till varför inte ända ner till 65 kg? Tja, så långt sträcker sig inte planen, men det vore tufft!
hej sålänge